All posts by Anders Funch Engelstad

Travl start for nyt byråd – 96 punkter på dagsordenen

Ved starten af enhver ny byrådsperiode, skal lokalpolitikerne i Randers typisk igennem mere end 90 dagsordenspunkter. I år er det 96 punkter, lidt flere end sidste år. Det er rigtig mange punkter at forholde sig til. Derfor har vi spurgt to af Randers Byråds nye medlemmer om, hvordan de tackler deres officielle debut-optræden. Af Anders … Continue reading Travl start for nyt byråd – 96 punkter på dagsordenen

Pølsemand vil sælge mindre kød og mere grønt

En ny rapport fra Dansk Vegetarisk Forening viser, at forretningsdrivende er nøglen, hvis samfundet skal omlægge til plantebaseret kost. De skal i højere grad kunne tilbyde plantebaserede produkter. En af de forretningsdrivende, som er åbne overfor det, er ejer af Pølsepavillonen, Rune Knudsen. Af Anders Engelstad En stor del af den animalske produktion vil være … Continue reading Pølsemand vil sælge mindre kød og mere grønt